La nostra storia inizia nel 1972, quando il fondatore Gianfranco Mai dà vita alla prima società, a conduzione familiare.
Assieme ai due figli Roberto e Maurizio e le rispettive mogli Fiorella e Carla, Gianfranco ha portato avanti con passione ed impegno la gestione di diversi punti di ristorazione del veronese: mense aziendali, ristoranti, gastronomie.
Da qui il nome “gestioni”, al plurale.